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Comment choisir son extracteur de jus ?

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Comment choisir son extracteur de jus ?

L’extracteur de jus est un appareil électroménager permettant de boire du jus de légumes et de fruits frais au quotidien. Cet outil pratique est utilisé pour réaliser des jus de fruits ou de légumes délicieux riches en nutriments et en vitamines pour vous aider à rester en bonne santé. Un allié essentiel pour une cuisine saine.

L’extracteur de jus est une excellente solution pour consommer des fruits et légumes par jour. Il est indispensable pour faire le plein d’énergie afin de bien démarrer sa journée. Vertical, horizontal, à vapeur ou manuel, l’extracteur de jus est disponible en de nombreux modèles sur le web et en magasin. Dans cet article, découvrez des conseils pour choisir le modèle idéal.

L’extracteur de jus pour réaliser des jus sains et délicieux

Cet appareil électroménager extrait du jus de fruits et de légumes. Il est semblable à une centrifugeuse, mais dispose de ses propres caractéristiques. Il est doté d’un moteur qui entraine la rotation d’une vis sans fin jusqu’à 80 tours par minutes. Une rotation lente pour extraire correctement le jus contenu dans les légumes et les fruits.

La vis entraine les légumes et les fruits sur la paroi du filtre pour les écraser afin de retirer le jus. Les fibres sont évacuées automatiquement. Le jus extrait est récupéré dans un récipient conçu à cet effet. L’extracteur de jus fonctionne donc sur le principe du pressage.

L’appareil réalise une pression douce pour obtenir des jus riches en nutriments, en vitamines et en minéraux. Il est indispensable pour préparer du jus de qualité qui contribue à votre santé. L’appareil est équipé :

D’une vis sans fin,

D’une goulotte,

D’un bloc moteur,

D’un tamis fin,

D’un bac de récupération du jus,

D’un bac de récupération des fibres.

Cet outil électroménager permet de faire du jus maison savoureux. Vous pouvez réaliser une grande variété de jus avec des légumes ou des fruits. Cet appareil est idéal pour consommer principalement des boissons saines. Vous n’avez plus besoin d’acheter du jus de fruits industriel grâce à l’usage de cet outil. L’extracteur de jus est indispensable pour prendre soin de votre santé. Il vous permet de faire le plein de nutriments essentiels qui contribuent au bon fonctionnement de votre organisme. D’ailleurs, les enfants ont besoin de ses nutriments pour leur croissance.

Les critères pour bien choisir son extracteur de jus

Plusieurs facteurs peuvent vous aider à trouver le modèle idéal lorsque vous envisagez d’acquérir un extracteur de jus. Voici les éléments que vous devez prendre en considération pour choisir le modèle qui correspond à vos attentes.

La puissance du moteur

Le moteur est un élément important sur un extracteur de jus. La puissance de celui-ci joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’appareil électroménager. Elle doit être suffisamment élevée pour faire tourner convenablement la vis lors de l’extraction des jus. En effet, une puissance élevée permet de s’assurer que peu importe les fruits ou les légumes introduits dans l’appareil, ils seront écrasés correctement contre la paroi. Une grande puissance garantit un appareil parfaitement polyvalent.

Certains légumes ou fruits ne seront pas pressés comme il faut par votre extracteur de jus si celui-ci n’est pas assez puissant. D’ailleurs, il risque de chauffer s’il rencontre des difficultés lors de l’extraction. Dans ce cas, il est préférable de choisir un extracteur de jus disposant d’un moteur suffisamment puissant capable d’écraser des fruits et légumes durs. L’idéal est de choisir un extracteur de jus disposant d’une puissance entre 150 et 400 Watts. L’appareil adéquat dépend de ce que vous souhaitez extraire.

La vitesse de rotation

Concernant ce critère, la vitesse de rotation doit être lente. Une rotation faible permet de préserver les nutriments des fruits et des légumes. En général, les extracteurs de jus fonctionnent avec une vitesse de rotation de moins de 80 tours par minute. Sur certains modèles, les utilisateurs peuvent régler la vitesse de rotation. Mais la plupart des modèles possèdent une vitesse unique.

Lorsque la vitesse est extrêmement basse, cela signifie qu’il n’y a pas de phénomène de chauffe qui risque d’altérer le jus lors de l’extraction. L’absence de chauffe permet d’obtenir du jus de qualité qui conserve toutes ses valeurs nutritives.

Le type de jus

L’extracteur de jus peut être choisi en fonction du type de jus que vous voulez. Il est bon à savoir que chaque modèle est différent. Par exemple, si vous souhaitez obtenir le jus des fruits et des légumes durs tels que les carottes, les pommes ou les betteraves, il est recommandé d’orienter votre choix vers les modèles d’extracteur vertical. Ces derniers sont simples d’utilisation et peuvent être déplacés aisément. De plus, ils sont peu encombrants. L’extracteur de jus horizontal est plus adapté pour l’extraction des feuilles comme les persils, les épinards, les feuilles de menthe ou encore les salades.

La consistance du jus obtenu dépend des spécificités du tamis. Certains extracteurs de jus sont équipés de plusieurs tamis afin de proposer différentes consistances aux utilisateurs.

Le rendement

Ce critère varie d’un appareil à l’autre. En tout cas, l’extracteur de jus est l’appareil idéal pour obtenir le meilleur rendement avec un minimum de légumes ou de fruits. Le rendement d’un extracteur de jus est déterminé à partir du pourcentage de jus récupéré (en grammes) en fonction de quantité de légumes ou de fruits utilisés. Cependant, il n’est pas toujours mentionné par les fabricants d’extracteurs de jus. Quoi qu’il en soit, pensez à vérifier cette information lors de l’achat.

Le bruit du moteur

Les appareils électroménagers font du bruit. L’extracteur de jus peut produire des bruits désagréables. Heureusement qu’il existe aujourd’hui des solutions permettant de limiter les bruits du moteur afin d’utiliser tranquillement son appareil. Au moment de l’achat, vérifiez que l’extracteur de jus que vous voulez acheter émet peu de bruits. Si vous voulez utiliser un appareil quasiment silencieux, optez pour un extracteur de jus qui émet du bruit en dessous de 70 décibels. Ainsi, le niveau sonore de votre appareil doit être supportable.

Les accessoires

Différentes pièces sont incluses avec l’appareil. En effet, il existe un certain nombre d’accessoires vendus avec l’extracteur de jus. Ce sont des éléments importants que vous devez prendre en compte. Ils simplifient la réalisation des jus. Les accessoires peuvent influencer votre choix lors de l’achat. Ils participent au bon fonctionnement de l’appareil. Les modèles d’extracteur de jus polyvalent et performant sont fournis avec plusieurs accessoires. À propos, un extracteur de jus doit être accompagné au minimum :

  • D’une brosse de nettoyage servant à l’entretien du filtre,
  • D’un ou deux pichets utilisés pour récupérer les jus,
  • De tamis pour varier la consistance du liquide.

Les extracteurs de jus peuvent être livrés avec un poussoir, un conteneur à pulpe et un gobelet à jus, un kit salades/purées/sorbetière ainsi que des carafes. Certains fabricants fournissent aussi un livret de recettes. Pour simplifier l’entretien, pensez à vérifier que le modèle d’extracteur de jus qui attire votre attention est accompagné de brosses de nettoyages de qualité.

L’importance de l’utilisation d’un extracteur de jus

L’extracteur de jus réalise du jus qui conserve toutes ses propriétés nutritionnelles. Elle permet de faire du jus de qualité rapidement. Un appareil simple d’utilisation qui trouve bien sa place dans la cuisine. Il s’agit de la solution la plus efficace pour faire rapidement du jus de fruit ou de légume. Vous gagnez du temps avec cet appareil lorsque vous avez besoin de boire du jus de fruit sain.

Cet appareil électroménager est doté d’une bouche d’alimentation assez grande pour introduire aisément les légumes et les fruits que vous souhaitez écraser. En quelques minutes, vous obtenez du jus à la consistance parfaite. Les jus faits à la maison au moyen d’un extracteur de jus sont excellents pour la santé. Ils ne contiennent pas de sucre ajouté ou de conservateurs qui peuvent nuire à votre organisme.

Si vous utilisez pour la première fois un extracteur de jus, déterminez bien vos besoins. Quelles sont les préparations que vous allez réaliser avec votre appareil ? Ce genre de question vous aide à bien choisir le modèle qui correspond à vos attentes. Assurez-vous que le modèle qui retient votre attention correspond spécifiquement à votre usage.

Les avantages de l’extracteur de jus

Cet appareil est apprécié pour sa facilité d’utilisation et la valeur nutritionnelle des jus qu’il extrait des légumes et des fruits. Même si vous êtes un débutant, vous n’aurez pas de souci à utiliser un extracteur de jus. Commencez par placer sur le plan de travail l’appareil avant de le brancher. Introduisez ensuite dans la bouche d’alimentation les fruits et les légumes que vous souhaitez presser pour en extraire le jus. Appuyez ensuite sur la mise en marche afin de lancer le processus d’extraction. L’appareil s’occupe d’extraire automatiquement les jus de vos fruits et légumes préférés. N’oubliez pas de mettre en place à l’endroit adéquat le bac de récupération des jus et des fibres.

Quelle que soit la quantité de jus que vous voulez faire, l’extracteur de jus répond à vos besoins. Vous pouvez réaliser plusieurs types de préparations avec cet appareil électroménager. En effet, ce dernier est parfait pour réaliser de la purée de fruit, du sorbet de fruits, du coulis, du smoothie, des laits végétaux, etc. Le type de préparation que vous envisagez de faire avec votre appareil est un aspect essentiel qui vous permet d’opter pour le modèle qui correspond à vos attentes. Si vous souhaitez réaliser plusieurs types de préparation, il est important de disposer du modèle d’extracteur de jus adéquat. Il est bon de préciser que certains modèles sont capables de tout faire, alors que d’autres ne permettent pas de réaliser toutes les préparations.

L’achat d’un extracteur de jus est avant tout dicté par le besoin de manger des fruits et légumes au quotidien. En effet, il est plus facile de manger des carottes, des pommes, des betteraves, des kiwis… en les transformant en jus plein de nutriments et de vitamines. En outre, c’est plus facile de boire du jus d’agrumes que de manger 6 oranges par exemple. Cet appareil électroménager est un véritable atout santé qui vous apporte les nutriments essentiels dont vous avez besoin tous les jours.

À propos de l’entretien, ne vous inquiétez pas puisque le nettoyage de l’appareil est très simple à effectuer. Les différentes parties de l’extracteur de jus peuvent se séparer. D’ailleurs, elles peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Les différents types d’extracteurs de jus

L’extracteur manuel

Ce modèle d’extracteur de jus est conçu pour une utilisation nomade. Il peut être transporté dans un sac pour l’emporter lors d’un voyage ou d’un pique-nique. Il vous permet de préparer du jus de légume ou de fruit n’importe où. L’extracteur de jus manuel est à la fois efficace et peu encombrant.

L’extracteur vertical et horizontal

Le prix et l’encombrant sont les éléments qui permettent de différencier ses deux types d’extracteur de jus. Bien évidemment, l’extracteur horizontal est le plus encombrant, mais il se démarque par sa grande polyvalence. Il est plus onéreux que les modèles verticaux.

Si vous avez une cuisine de taille standard, l’extracteur de jus vertical est le modèle qui vous convient. Il occupe un minimum d’espace en raison de sa forme tout en hauteur. Il prend place facilement sur le plan de travail, la desserte ou la table.

L’extracteur de jus à vapeur

Ce modèle possède des caractéristiques un peu particulières. Il se distingue par son système vapeur. Cet appareil permet de réaliser de savoureux jus de légumes et de fruits. De plus, il peut être utilisé pour faire de la compote, de la gelée ou encore de la confiture.

Extracteur de jus ou centrifugeuse ?

Tout comme l’extracteur de jus, la centrifugeuse permet aussi d’extraire les jus des fruits et des légumes. Un appareil électroménager qui permet également de réaliser des soupes, des coulis ou des smoothies. La différence avec un extracteur de jus est que le travail du tamis permet de séparer le jus et les fibres au moyen de la force centrifuge.

Une centrifugeuse est équipée d’un puissant moteur jusqu’à 700 Watts qui permet une vitesse d’extraction beaucoup plus élevée par rapport à celle d’un extracteur de jus. En général, les aliments que vous écrasez avec une centrifugeuse tournent jusqu’à 10 000 tours par minute. Une telle force écrase les légumes et les fruits vers le fond pour séparer le jus et les pulpes. Cet appareil est livré avec un bac de récupération des pulpes, d’un tamis et d’un pichet de récupération du jus. Elle dispose d’un tube d’alimentation pour introduire les fruits ou les légumes.

Malgré la performance d’une centrifugeuse, elle engendre de la température lors du processus d’extraction qui risque d’éliminer une grande partie des nutriments et des vitamines contenues dans les aliments. Ce genre de phénomène n’existe pas avec l’extracteur de jus. L’absence de chaleur lors de l’extraction permet de profiter de jus riches en nutriments et en vitamines.

Extracteur de jus ou presse-agrume ?

Comme son nom l’indique, le presse-agrume est utilisé pour extraire le jus des agrumes. Un appareil électroménager simple d’utilisation. Pour extraire le jus, le fruit est pressé sur un cône qui tourne automatiquement grâce à un moteur électrique. Le jus passant par une gouttière et récupéré au moyen d’un récipient collecteur.

Le presse-agrume est appareil économique en énergie. Son moteur est d’une puissance de 25 à 160 Watts seulement. Cet appareil est disponible en divers modèles. Il est disponible en version manuelle si vous avez envie de presser à la main vos oranges.

Des conseils pour bien utiliser son extracteur de jus

Si vous avez envie d’équiper d’un extracteur de jus votre cuisine, il est important de savoir l’utiliser convenablement. Cela évite le risque d’endommager votre appareil électroménager et de réaliser du jus de qualité à chaque fois que vous en avez envie.

Lorsque vous préparez du jus de fruits ou de légumes avec votre extracteur de jus, prenez le temps de découper vos aliments avant de les introduire dans le tube d’alimentation. Retirer les pépins durs et les noyaux. Un geste simple permettant de préserver le bon fonctionnement de votre appareil. Pour remplir correctement la bouche d’alimentation, utilisez le pressoir fourni avec l’appareil.

Vous pouvez varier en fonction de vos envies la texture de vos jus. Pour ce faire, il suffit d’utiliser le bon tamis. Sachez qu’il est possible de réaliser du jus sans fibre ou plus épais avec votre extracteur de jus. Choisissez donc le filtre adéquat.

L’extracteur de jus est un véritable allié santé. Il est indispensable si vous voulez boire du jus de fruits et légumes riches en nutriments et en vitamines. L’appareil effectue une pression à froid. La rotation lente de la vis sans fin permet de séparer efficacement des fibres les jus. Cet outil électroménager est recommandé pour préparer des jus bien-être, des jus revigorants, etc. Il permet ainsi de concocter toute sorte de boissons.

Le prix d’un extracteur de jus de qualité

De nombreux modèles d’extracteur de jus sont disponibles sur le marché. Quel que soit votre budget, vous trouverez le modèle qui vous convient. Toutefois, la qualité a un prix. En effet, il faudra dépenser un peu plus pour obtenir un extracteur de jus de qualité. Il est bon à souligner que les prix bas sont généralement associés aux extracteurs de jus de basse qualité. Si vous visez le haut de panier, il faudra revoir à la hausse votre budget.

En matière d’extracteur de jus, il est primordial d’utiliser un appareil de qualité qui bénéficie d’une excellente durée de vie. Cela vous permet de profiter plus longtemps des avantages apportés par cet outil électroménager. Si vous voulez la qualité, optez pour les extracteurs de jus de grande marque. Ainsi, vous aurez la garantie que l’appareil que vous avez acquis est capable d’extraire correctement les jus contenus dans les fruits et les légumes. D’ailleurs, un appareil de qualité vous permet d’être sûr que vous avez fait un bon investissement. Il se démarque par sa robustesse, sa longévité, sa facilité d’utilisation ainsi que sa performance. Orientez-vous vers un extracteur de jus en accord avec votre budget et qui correspond à votre utilisation.

Il est bon à savoir que la vitesse de rotation de la vis sans fin est un facteur qui influence le prix. Plus cette vitesse est lente, plus l’appareil est onéreux. Cela est justifié par le fait qu’une vitesse de rotation lente permet de préserver toutes les propriétés nutritionnelles des légumes et des fruits. Les extracteurs proposant une vitesse de rotation en dessous de 80 tours/min sont excellents. Si vous êtes un amateur de nutrition à base de jus de fruits ou de légumes frais, privilégiez les modèles de grande qualité.

Des conseils pour prendre soin de son extracteur de jus

L’entretien est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de votre extracteur de jus. Nettoyez votre appareil après chaque utilisation. Cela est indispensable pour l’hygiène et pour prolonger la durée de vie de votre extracteur de jus.

L’astuce pour réaliser un bon nettoyage est de verser un verre d’eau tiède à l’intérieur de votre extracteur de jus et d’ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle. Ensuite, mettez en marche pendant quelques secondes votre appareil. Avant de rincer, laissez quelques secondes dans l’extracteur de jus le mélange d’eau et de liquide vaisselle.

En ce qui concerne les accessoires, démontez-les afin de les nettoyer à l’éponge. D’ailleurs, certaines pièces de l’extracteur de jus peuvent être lavées au lave-vaisselle. Après le nettoyage, séchez correctement chaque partie. Pour éviter de les égarer, rangez-les ou pensez à ses remontées. Si vous avez opté pour un modèle fourni avec une brosse de qualité, le tamis sera nettoyé correctement ainsi que les divers orifices de l’appareil.

Sachez que l’extracteur de jus est simple à démonter et assembler afin de faciliter son nettoyage. Cela vous évite de passer des heures à tout remettre en place après chaque entretien. N’oubliez pas que les extracteurs de jus sont conçus pour être faciles à utiliser à chaque fois que vous avez envie de réaliser du jus de fruits ou de légumes savoureux. Réfléchissez à la facilité de montage lors de l’achat d’un extracteur de jus.